Especificação

O caldo EC com MUG é usado para detectar Escherichia coli em água, leite e alimentos.
A presença de fluorescência quando se usa uma fonte de luz UV de onda longa confirma a presença de Escherichia coli sem necessitar de confirmação adicional.
O MUG identifica estirpes anaeróbicas que possam não ser detectadas pelo procedimento convencional.
A lactose atua como fonte de energia. A peptona de caseína fornece nutrientes adicionais.
A mistura de sais biliares inibe as bactérias gram-positivas, em particular bacilos e estreptococos fecais.
O substrato 4-metil-umbeliferil-b-D glucurónido é hidrolisado por uma enzima, a b-glucuronidase, presente na maior parte das estirpes de Escherichia coli e em algumas estirpes de Salmonella, Shigella e Yersinia, para produzir um produto final fluorescente, 4-metil umbeliferona.

Principais aplicações do Caldo EC com MUG

Caldo EC com MUG é um caldo seletivo para detectar coliformes e E. coli de amostras de alimentos e água.
Se E.coli estiver presente, o caldo ficará fluorescente.

Outras informações

Mídia: mídia EC com MUG
Cor: líquido amarelo
Tubo e tubo Durham: Vidro borossilicato transparente
Tampa: fenólica preta com forro de borracha

Informações complementares do Caldo EC com MUG

Meio líquido de cor amarela dispensado em recipiente de vidro borossilicato.
Fisica:
Dimensões: Frasco de vidro — 19 x 65mm
Tubo Durham -9 x 30 mm
Volume/recipiente: 9,0 ml +/- 0,5 ml
Faixa de temperatura de incubação: 44,5°C ±2°C
Faixa de temperatura de armazenamento: De 2°C a 8°C
O produto é vendido esterilizado

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Outros meio indústria alimentos

Informações Adicionais do Caldo EC com MUG

Outras Especificações

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